شاخص;مقدار طبق کاتالوگ
<img src="https://static.tildacdn.com/tild6665-6435-4962-b039-363234333637/apricot-puree.webp" alt="پوره زردآلو: تصویر محصول" width="240" height="160" style="object-fit:contain"><br>تصویر ماده اولیه;پوره زردآلو
بریکس در 20 °C;<span dir="auto">30-32</span>
pH در 20 °C;<span dir="auto">4.2 ± 0.3</span>
اسیدیته (اسید سیتریک);<span dir="auto">1.1 ± 0.2</span>
بوستویک، cm/30 s;<span dir="auto">9-15</span>
رنگ Hunter Lab (بریکس 15);<span dir="auto">39-6-21</span>
مخمر و کپک;<span dir="auto">منفی طبق کاتالوگ</span>
باکتریهای اسید لاکتیک;<span dir="auto">منفی طبق کاتالوگ</span>
بستهبندی و حداقل سفارش;<span dir="auto">بنا به درخواست تأیید میشود</span>
نگهداری و ماندگاری;<span dir="auto">طبق مشخصات محموله مورد توافق</span>