پلی‌سوربات 20

شاخص;مقدار طبق کاتالوگ

<img src="https://static.tildacdn.com/tild3939-6439-4530-b839-313261656438/polysorbate-20-formu.webp" alt="پلی‌سوربات 20: فرمول شیمیایی" width="240" height="160" style="object-fit:contain"><br>فرمول شیمیایی;پلی‌سوربات 20 ظاهر در 25 °C;<span dir="auto">مایع شفاف از زرد روشن تا متمایل به قهوه‌ای</span> باقیمانده پس از سوزاندن، %;<span dir="auto">حداکثر 0.25</span> 1,4-دی‌اکسان، ppm;<span dir="auto">حداکثر 10</span> اتیلن اکسید، ppm;<span dir="auto">حداکثر 1</span> عدد اسیدی، mg KOH/g;<span dir="auto">حداکثر 2</span> عدد هیدروکسیل، mg KOH/g;<span dir="auto">96–108</span> عدد پراکسید، meq O₂/kg;<span dir="auto">حداکثر 10</span> آب، %;<span dir="auto">حداکثر 3</span> عدد صابونی‌شدن، mg KOH/g;<span dir="auto">40–50</span>