Показатель;Значение по каталогу
<img src="https://static.tildacdn.com/tild3165-3533-4832-b739-643838363230/white-grape-juice-co.webp" alt="Концентрат белого винограда: фото сырья" width="240" height="160" style="object-fit:contain"><br>Фото сырья;Концентрат белого винограда
Brix при 20 °C;65 ± 1
Кислотность (винная кислота);1,7 ± 0,3
Прозрачность (625 нм);95 ± 3
Цвет (440 нм, Brix 1,5);60 ± 5
Мутность, NTU;Не более 5
HMF / пектин / крахмал / желатин;Не обнаружено по каталогу
Упаковка и минимальная партия;Согласуем по запросу
Хранение и срок годности;По спецификации согласованной партии