Показатель;Значение по каталогу
<img src="https://static.tildacdn.com/tild6134-3935-4430-a634-363264346266/strawberry-juice-con.webp" alt="Клубничный концентрат: фото сырья" width="240" height="160" style="object-fit:contain"><br>Фото сырья;Клубничный концентрат
Brix при 20 °C;65 ± 1
pH при 20 °C;3-3,5
Кислотность (лимонная кислота);4,5
Цвет (530/440 нм, Brix 1,5);Не менее 0,5
HMF;Не обнаружено по каталогу
Упаковка и минимальная партия;Согласуем по запросу
Хранение и срок годности;По спецификации согласованной партии