Показатель;Значение по каталогу
<img src="https://static.tildacdn.com/tild3639-3461-4130-a534-396163633436/red-plum-puree.webp" alt="Пюре красной сливы: фото сырья" width="240" height="160" style="object-fit:contain"><br>Фото сырья;Пюре красной сливы
Brix при 20 °C;29 ± 1
pH при 20 °C;3,2 ± 0,2
Кислотность (лимонная кислота);3,6 ± 0,3
Добавки;Не обнаружено по каталогу
Дрожжи и плесень;Не обнаружено по каталогу
Молочнокислые бактерии;Не обнаружено по каталогу
Упаковка и минимальная партия;Согласуем по запросу
Хранение и срок годности;По спецификации согласованной партии