Показатель;Значение по каталогу
<img src="https://static.tildacdn.com/tild3230-6232-4338-a164-626164656162/kiwi-puree.webp" alt="Пюре киви: фото сырья" width="240" height="160" style="object-fit:contain"><br>Фото сырья;Пюре киви
Brix при 20 °C;30-32
pH при 20 °C;Не более 4,3
Зольность, г / 100 г;0,2-1
Кислотность (лимонная кислота);3,5 ± 0,2
Цвет;1,9-2,2 (метод не указан)
Боствик;6-10 (единица не указана)
Добавки;Не обнаружено по каталогу
Упаковка и минимальная партия;Согласуем по запросу
Хранение и срок годности;По спецификации согласованной партии